品牌全案设计 / 终端店设计
2017
潮汕火锅最初发源于汕头。
潮汕牛肉火锅吃法细致考究：
牛必须食用当天宰杀，
越新鲜越好，
不冷冻，不排酸。
牛肉按照牛的不同部位精心分类，
每个部分都被赐予一个尊贵的名字：
牛肉胸前的那块脂肪叫胸口朥；
牛腹部上的一条肉叫肥胼；
牛脊背上长长的一条肉叫吊龙；
最精贵的是牛肩胛上突起的一小块肉，
叫脖仁……每个部分肉的口感都不相同，
涮法亦各有讲究。
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品牌全案设计 / 终端店设计
2017
潮汕火锅最初发源于汕头。
潮汕牛肉火锅吃法细致考究：
牛必须食用当天宰杀，
越新鲜越好，
不冷冻，不排酸。
牛肉按照牛的不同部位精心分类，
每个部分都被赐予一个尊贵的名字：
牛肉胸前的那块脂肪叫胸口朥；
牛腹部上的一条肉叫肥胼；
牛脊背上长长的一条肉叫吊龙；
最精贵的是牛肩胛上突起的一小块肉，
叫脖仁……每个部分肉的口感都不相同，
涮法亦各有讲究。
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